פוקצ’ה // 29 ₪
אפויה בתנור אבן לצד שמן זית, סלסת עגבניות, קונפי שום ובלסמי מצומצם

קרפצ’יו מוסר ים // 66 ₪
פרוסות דג דקות, שמן זית, זרעי עגבניה, מלח אטלנטי, פלפל שחור גרוס, פלפל חריף, צנוברים, נענע, לאבנה, בצל סגול, מיקרו בזיל ופופקורן קינואה

טרטר דג ים // 68 ₪
גספצ'יו עגבניות, חציל שרוף, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק, אורגנו, פטרוזיליה, שקדים, פלפל חריף, ולאבנה

זוקיני פריטו // 52 ₪
ריקוטה פרמז'ן, שקדים, סלסלת עגבניות, יוגורט ושמן בזיליקום

ארנצ’יני // 52 ₪
כדורי ריזוטו מוצרלה ופרמז’ן בציפוי פריך ברוטב עגבניות

פולנטה // 64 ₪
שימג'י, שום, ערמונים, אספרגוס, פרמז’ן ושמן כמהין

בוראטה // 68 ₪
במילוי קרם פרש לצד עגבניות שרי צבעוניות, שמן זית, בלסמי מצומצם, פלפל חריף ובזיליקום

רוטלו מנגולד וכרישה // 66 ₪
דפי פסטה מגולגלים עם עלי מנגולד, כרישה, מוצרלה, פרמז’ן על רוטב קרם עגבניות

ברוסקטה מסקרפונה כמהין // 52 ₪
ביצה קשה, סלסת עגבניות, בזיליקום, ארוגולה ופרמז’ן