UNO – אונו – היא האיטלקייה הכשרה הנהדרת בהא הידיעה של תל-אביב, והיא שוכנת בלב העיר, באזור בתי המשפט והקריה הנגיש והנעים.

כולם משוגעים על המטבח האיטלקי, ומסעדת UNO מוכיחה בכל פעם מחדש שאם כבר מטבח איטלקי אז שיהיה כמו שלה – עם אוכל מגוון, חלבי ומפתיע, שמאפשר חוויה חד-פעמית של סעודה מושלמת.

בתפריט המפתה של המסעדה ממתינים לכם תענוגות קולינריים כמו סלטים וברוסקטות, פסטות עם רטבים מושלמים, דגים ופיצות, וכמובן, מבחר מתוקים משגע לקינוח מתוק ומשמח במיוחד.

מטבחה של מסעדת UNO, שהקונספט שלו נבנה בתחילת הדרך על ידי השף ניצן רז, מובל כיום על ידי השף בני אשכנזי, שהכניס לתפריט רוח צעירה וחדשנית.

כל המנות מוכנות במקום ומתאפיינות באיזון מושלם בין איטליה המסורתית והעתיקה לבין מאכלים מודרניים ועכשווים, תוך הקפדה יתרה על טריות ואיכות חומרי הגלם. התוצאה היא – חגיגת טעמים מרגשים בכל נגיסה או טעימה מהמנות המשביעות והמרתקות והכל באווירה נעימה ולבבית.

*שימו לב – בימי שישי המסעדה פתוחה לאירועים בלבד.
ב-UNO ניתן לערוך אירועים פרטיים ועסקיים מושקעים, בכל שעות היממה, החל מ 12 איש ועד 180 סועדים בישיבה, או 350 אורחים באירועי קוקטייל חגיגיים!

שעות פעילות:
א- ה מ12:00 ועד הלקוח האחרון
שישי פתוח רק לאירועים
שבת שעה לאחר צאת השבת ועד הלקוח האחרון

  עסקיות צהריים

העסקית כוללת: פוקצ’ינה, מנה ראשונה, מנה עיקרית, גזוז / לימונדה / תפוזים
שתייה מוגזת – בתוספת 8 
בירה או יין הבית – בתוספת 18 
קוקטייל היום – בתוספת 24 
קינוח אישי – בתוספת 10 
ברולה / ברולה שוקולד / טירמיסו / כדור סורבה / מסקרפונה פירות יער

Primo | ראשונות

מרק היום
סלט פנצנלה
ארוגולה, עגבנייה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, פלפל אדום, צנונית, בצל ירוק, בצל סגול, קרוטונים וגבינת פטה ברוטב חומץ בן יין אדום, שום ושמן זית
סלט מיסטה
חסה אלון, ארוגולה, עגבניות שרי, בצל, גזר וצנונית בויניגרט בלסמי ושקדים
אנטיפסטי
ירקות קלויים בשמן זית, שום ועשבי תיבול
קריספי פטריות
במילוי גבינות עם ציפוי פריך, מוגש עם איולי כמהין ורוטב פלפלים חריף – בתוספת 8 ₪
ארנצ’יני
כדורי ריזוטו ומוצרלה, פרמז’ן ברוטב עגבניות וארוגולה – בתוספת 8 ₪
פרמזנה מלנזנה
חצילים, רוטב עגבניות, מוצרלה ופרמז’ן
סביצ’ה בורי
בצל, כוסברה, אבוקדו, טפנד זיתים, סלסת עגבניות, פלפל חריף ושמן זית – בתוספת 15 ₪
טרטר מוסר ים
יוגורט, בצל סגול, בצל ירוק, מלפפון, עגבניות שרי, צנונית, פלפל חריף, גרגירי חומוס, שקדים ונענע – בתוספת 20 ₪

עסקית 71

סלט קיסר
לבבות חסה, ארוגולה, עגבניות שרי, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז’ן
סלט סלנובה
לבבות חסה, ארוגולה, בצל סגול, אפרסמון, צנונית ואגוזי לוז בויניגרט חומץ בן יין
סלט פנצנלה
ארוגולה, עגבנייה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, פלפל אדום, צנונית, בצל ירוק, בצל סגול, קרוטונים וגבינת פטה ברוטב חומץ בן יין אדום, שום ושמן זית
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן ובזיליקום
ספגטי אלי אוליו
שמן זית, שום, צ’ילי, פטרוזיליה ופירורי לחם שום
ריגטוני עגבניות / ארביאטה
רוטב עגבניות, צ’ילי ושום פיקנטי
פסטה ורוטב לבחירה
ריגטוני / ספגטי
עגבניות, שמנת, שמנת פטריות, רוזה
פולנטה
פורטבלו, ערמונים, אספרגוס, פרמזן ושמן כמהין

עסקית 81

פיצה סיציליאנית
רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק, עגבניות שרי, ריקוטה, בצלים, בזיליקום ובלסמי מצומצם
פיצה בלקנית
רוטב עגבניות, מוצרלה, חצילים, פלפלים, פטה ואורגנו
פפרדלה פונגי
שום, פטריות, יין לבן, כמהין, שמנת ותרד
ניוקי פורצ’יני וערמונים
שום, פטריות, שמנת, פרמז’ן ופטרוזיליה
ריזוטו פטריות
שמנת, תרד, אפונה, כמהין ופרמז’ן
ריזוטו פונגי
שמנת, תרד, אפונה, כמהין ופרמז’ן
רביולי ריקוטה ופרמזן בקרם עגבניות, בזיליקום ופרמזן
רביולי בטטה
רוטב שמנת,עגבניות ואורגנו
לזניה ריקוטה תרד ודלעת – בתוספת 8 ₪
דפי לזניה, מוצרלה, פרמזן, בשמל, אגוז מוסקט ורוטב עגבניות
רביולי סלק
רוטב גבינה כחולה, אגוזי מלך, עגבניות מיובשות, פרמז’ן ועלי בזיליקום
חונקי כמרים
חמאה, צ’ילי, קרם גבינה כחולה, פרמז’ן ואגוזי מלך
רביולי ארטישוק ירושלמי – בתוספת 10 ₪
חמאה, שום, פטריות, ערמונים, יין לבן, כמהין, שמנת ופרמז’ן
לינגוויני סלמון – בתוספת 17 ₪
שום, עגבניות שרי, פטריות, יין לבן, שמנת אפונה ותרד
ניתן לקבל את כל סוגי הפסטה ברטבים:
אלי אוליו, רוטב עגבניות, ארביאטה, רוזה, שמנת כמהין (טבעוני)
ניתן לקבל את כל סוגי הפיצות עם גבינה צהובה טבעונית

עסקית 101

פילה בורי
רוטב עגבניות פיקנטי, פפרדלה, ארטישוק, זוקיני ופטרוזיליה
מוסר ים – בתוספת 20 ₪
קרם תפו”א, רוטב פורצ’יני, בצלים, פטריות, ערמונים ותרד
פילה סלמון – בתוספת 15 ₪
אורז אסור, בצל סגול, פטריות, תרד ושעועית ירוקה ברוטב קרמל שום
דג ים שלם בתנור – בתוספת 20 ₪
עגבניות שרי, בצל, פטריות ותפו”א מדורה

תפריט אירועים (160 ש”ח לסועד):

ראשונות

פוקאצ’ה UNO – בשמן זית בליווי מטבלים

4 מנות לבחירה:
סלט פנצ’נלה – עגבניות, אורוגולה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, קרוטונים, גבינת פטה, ברוטב חומץ בן יין אדום, שום ושמן זית
אנטיפסטי ירקות – ירקות קלויים ואפויים, מתובלים בשמן זית, שום ועשבי תיבול
ארנצ’יני  כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמזן עם רוטב עגבניות
ברוסקטה מסקרפונה – כמהין, ביצה קשה, סלסת עגבניות, אורוגולה ופרמזן
חציל מלנזנה – אפוי בתנור, רוטב  נפוליטנה, מוצרלה, פירורי לחם ופרמזן מוקרם בתנור
סלט עגבניות צבעוניות – מיקס עגבניות שרי, בצל סגול, בצל יאור, בזיליקום, זיתי קלמטה, פלפל חריף, בלסמי מצומצם ומוצרלה
סלט ירוק – חסה אלון, אורוגולה, עגבניות שרי, בצל, גזר, צנונית בוינגרט בלסמי ושקדים
סלט קיסר – לבבות חסה, אורוגולה, עגבניות שרי, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמזן
קריספי פטריות – במילוי גבינות עם ציפוי פריך, מוגש עם איולי כמהין ורוטב פלפלים חריף
 קפלטי סלק – מסקרפונה, קרמל הדרים, שמן זית, מלח אטלנטי, אגוזי לוז ומיקרו בזיל

עיקריות

פיצות( 2 לבחירה):
פיצה מרגריטה– רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, פרמזן ועלי בזיליקום טריים
פיצה סיצילאנית – רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק, בצל מקורמל, ריקוטה ובזיליקום
פיצה בלקנית – רוטב עגבניות, מוצרלה, חצילים, פלפלים, פטה ואורגנו טרי
פיצה וורדה – פסטו, שעועית ירוקה, ארטישוק, פרמזן, מוצרלה, פטה, פלפל חריף ותרד

פסטות (2 לבחירה):
ספגטי אלי אוליו – שמן זית, שום, צ׳ילי ופטרוזיליה
פסטה ברוטב רוזה/שמנת פטריות
ריגטוני עגבניות/ארביאטה – רוטב פומדורו, עגבניות, צ׳ילי ושום
פפרדלה פונגי – שום, פטריות, יין לבן, כמהין, שמנת ותרד
חונקי כמרים – חמאה, צ׳ילי, קרם גבינה כחולה, פרמזן ואגוזי מלך
ריגטוני סלמון – שום, יין לבן, פטריות, עגבניות שרי, שמנת ושעועית ירוקה

עיקריות בתוספת תשלום

תוספת 10 ₪ לסועד:
רביולי ארטישוק ירושלמי – פטריות, ערמונים, יין לבן, שמנת, כמהין, בזיליקום ופרמזן
רביולי סלק – רוטב גבינה כחולה, אגוזי מלך, עגבניות מיובשות,  פרמזן ועלי בזיליקום
רביולי ריקוטה – פרמזן ברוטב קרם עגבניות ובזיליקום
ריזוטו פונגי – שמנת, תרד, אפונה, כמהין ופרמזן
לינגוויני סלמון – שום, עגבניות שרי, פטריות, יין לבן, שמנת, אפונה ותרד
רביולי בטטה – רוטב שמנת, עגבניות, אורגנו ועירית
ניוקי פורצ’יני וערמונים – שום, פטריות, שמנת, פרמזן ופטרוזיליה

דגים:
פילה בורי על הפלנצ’ה
– רוטב עגבניות פיקנטי, פפרדלה, ארטישוק, זוקיני ופטרוזיליה – תוספת 15  לסועד
פילה סלמון – אורז אסור, בצל סגול, פטריות, תרד ושעועית ירוקה – תוספת 15  לסועד
פילה מוסר ים – קרם תפוחי אדמה, רוטב פורציני, בצלים, שום קונפי, פטריות, ערמונים ותרד – תוספת 20  לסועד

קינוחים

משהו מתוק לסיום:
(2 לבחירה)
ברולה שוקולד
קרם מסקרפונה
גלידת סורבה
טירמיסו
פרופיטרול
קרם ברולה

וכמובן שתיה חמה לכל סועד

שתייה

יין ובירה:
25% הנחה על תפריט המסעדה

שתייה קלה למרכז השולחן:
לימונדה
תפוזים
אשכולית אדומה
סודה וגזוז של פעם בטעמים
מים

תפריט אלכוהול

קוקטיילים של UNO
מרגריטה קפואה 36 ₪
מרגריטה פרי 38 ₪
דאקירי פרי 38 ₪
אונו מוחיטו 36 ₪
דון ג’ולפ 38 ₪
סנגריה לבנה 32 ₪
אפריטיבו 36 ₪
קוקטייל יומי משתנה 36 ₪

קוקטיילים קלאסיים
דריי מרטיני / וודקה מרטיני קוקטייל  42 ₪
קוסמופוליטן וודקה, טריפל סק, ליים וקרנברי 42 ₪
נגרוני קמפרי, ג’ין, רוסו, מונין רימונים 42 ₪
בלאדי מרי וודקה ומיץ עגבניות מתובל שלנו 42 ₪
קאיפירינייה לימונים כתושים, סוכר חום וקשאסה 42 ₪
פיג’רלד ג’ין, סאוור, בנידיקטן וסודה 42 ₪
אונו סאוור 42 ₪

ברנדי
קלבדוס בולארד 36 ₪

טקילה
סאוזה סילבר 34 ₪
קוארבו גולד 36 ₪

אניס
עלית הערק 18 ₪
ערק אל נמרוד  24 ₪
ערק אל נמרוד מיושן  29 ₪
פרנו 29 ₪

וויסקי
ג’ק דניאלס  45 ₪
ג’יימסון  36 ₪
בושמילס  38 ₪
דיוארס 34 ₪
J&B 42 ₪
ג’וני ווקר שחור  54 ₪
גלנפידך 12 64 ₪
גלנמורנג’י 10 62 ₪
לאפרויג 10 68 ₪
מקאלן 12 72 ₪
לאגאוולין 16 75 ₪

דג’סטיף וליקר
בד אפל  30 ₪
דרמבוי  44 ₪
פיג’  30 ₪
פרנג’ליקו  36 ₪
לימונצ’לו הבית – מכינים כאן 16 ₪
וילה מסה לימונצ’ילו  26 ₪
פרנה ברנקה  34 ₪
שנפס בטעמים – אפרסק/ תות/ בננה/ תפוח/ מלון 28 ₪
סאוטרן קומפורט  38 ₪
אונדנברג  24 ₪
ייגרמייסטר  32 ₪
אמרטו  22 ₪

בירות מהחבית: שליש/חצי
גולדסטאר 32/26 ₪

בירה בקבוק
הייניקן 24 ₪
גולדסטאר 22 ₪
גולדסטאר לא מסונן 25 ₪
פרוני 28 ₪
הוגרדן – בלגיה 28 ₪
סטלה ארטואה – בלגיה 28 ₪
לף בלונד – בלגיה 28 ₪
לף בראון – בלגיה 28 ₪
קורונה – מקסיקו 28 ₪

אפריטיף
מרטיני ביאנקו  24 ₪
מרטיני רוסו 24 ₪
מרטיני אקסטרא דריי 24 ₪
צינזאנו לימטו 24 ₪
קמפרי  26 ₪

וודקה
סטוליצ’ניה גולד 34 ₪
סטוליצ’ניה וניל  32 ₪
פינלנדיה / פינלנדיה ליים / פינלנדיה קרנברי 30 ₪
גריי גוס 50 ₪
קטל 1 38 ₪
סמירנוף  28 ₪
סמירנוף שחור  48 ₪

ג’ין ורום
בומביי ספייר 34 ₪
גורדונס 30 ₪
בקרדי  26 ₪
בקרדי גולד 29 ₪

כתבו עלינו

צופי ערוץ האוכל זוכרים את מסעדת אונו מסדרת הריאליטי ‘פותחים מסעדה’. מאז הפך המקום מקוריוז למסעדת שף מוערכת.
“החמישיה הפותחת: מנות הפסטה הטובות בת”א”
עכבר העיר
קרא עוד >

המקום מעוצב היטב, התפריט מיוחד והשירות קשוב וערני – אונו האיטלקיה הכשרה בבית אסיה התגלתה כהפתעה נעימה למדי…

 “אונו ולא יוקו”
mynet

קרא עוד >

‘זו לא מסעדת שף’, הובהר לנו מיד כשנכנסנו ל’אונו’, האיטלקיה הכשרה החדשה שהוקמה על חורבותיו של ‘קפה ג’ו’, ליד מתחם בתי המשפט
“אונו יש רק אחד”
תל אביב סיטי

קרא עוד>

חדשות 2 – שווה בדיקה: מנחם בעקבות הפיצה
מנחם הורוביץ יצא למסע קולינרי במסעדה איטלקית

צור קשר

 אונו- ויצמן 2, תל אביב
03-6932005
להזמנות מקומות און ליין לחצו כאן
שעות פתיחה:
א’-ה’: 11:30 עד הלקוח האחרון
שישי: 10:30 עד שעתיים לכניסת השבת
שבת: שעה לאחר צאת השבת – 00:00